HA03985

Materiales necesarios
1 tambor metálico de tamaño adecuado a los objetos a quemar
1 caño de largo igual a la altura del tambor
2 hierros ángulo
6 ladrillos rojos comunes
Armado
Se retira la tapa del tambor que oficiará de tapa del horno.
En el caso de no contar con la tapa original se puede reemplazar por cualquier chapa metálica. Son efectivas las acanaladas de cinc y tienen la ventaja de no necesitar separadores de hierro ángulo.
los ladrillos separan al horno del piso.
El caño aporta oxígeno para la combustión.



Se comienza colocando unos 15 cm. de aserrín. Sobre el aserrín se acomodan los objetos crudos y se los cubre con más aserrín. Se pueden hacer tantos pisos como la cantidad de objetos y el tamaño del horno lo permita.
Instrucciones generales
1. el aserrín debe estar bien seco
2. El mejor aserrín es el más fino. Ideal es el producto de la máquina lijadora.
3. El aserrín tiene que estar algo compactado. No suelto.
4. En lo posible el horno debe ser colocado al reparo del viento.
5. Verificar que en todo momento salga humo por la rendija entre la tapa y el borde superior del tambor. la ausencia de humo indicará que la quema se ha interrumpido o bien ha finalizado.
6. No es necesario utilizar el caño para introducir oxígeno. Con un poco de práctica se puede controlar la entrada de oxígeno para obtener efectos contrastados. También, con el mismo propósito, es posible perforar el tambor en varios puntos como se muestra en la imagen.
7. El bruñido suele destacar los efectos de la carbonación.
8. La temperatura difícilmente sobrepasa los 800ºC Por esta razón se cuidará que los objetos a quemar estén construidos con paredes delgadas. La técnica de construcción ideal es el paleteado.
9. los objetos de formas esféricas y bocas de poco diámetro resisten mejor los cambios bruscos de temperatura.
Encendido
Se colocan en la parte superior sobre el aserrín trapos embebidos en querosén. Encender los trapos cuidando que el encendido del aserrín sea parejo. Cuando se verifica el encendido se coloca la tapa sobre los hierros ángulo dejando de ese modo una rendija. Para lograr el aumento de la temperatura: reemplazar el tambor metálico por una construcción fija o transitoria, de ladrillos aislantes.
Gracias por compartir Desde México saludos!
ResponderBorrarHola! escelente blog, una preguntita, y si en vez de emplear serrin, utilizamos carbón vegetal en polvo y ladrillos aislantes para su diseño ¿Que temperatura podemos llegar a alcanzar?
ResponderBorrarEste blog ha sido eliminado por un administrador de blog.
ResponderBorrarme podrian decir por favor cual es la temperatura de ignicion del aserrin? muchas gracias!
ResponderBorrar¿Cuando prendes el fuego para que se cocinen las piezas?
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